著者紹介

精神科医、医学博士。1960年、広島県生まれ。84年、広島大学医学部卒業。2008年に「ふじかわ心療内科クリニック」(広島県廿日市市)を開院。うつ病をはじめとした気分障害、不安障害、睡眠障害、ストレス性疾患、摂食障害、認知症の治療に携わる。高たんぱく・低糖質食を中心とした栄養療法で目覚ましい実績を上げている。著書多数。本特集で料理レシピを紹介しているともだかずこ先生の著書『食事でよくなる! 子供の発達障害 実践レシピ集』（マキノ出版）の監修も務める。