卸ならではの旬の厳選素材を手軽なレシピで楽しめるサービスのご紹介です。
飲食店向け総合食品卸の株式会社プレコフーズは、一般家庭向けに食材をお届けするサービス『プレコグループ卸直送便』のレシピ付きの食材セット『旬食材のつくりおきレシピ』に、新商品4種を加え、2022年4月1日(金)より発売いたしました。
【URL】https://oroshichokuso.precofoods.co.jp/shopbrand/ct117
※本サービスは東京都品川区・大田区・中央区・江東区・江戸川区のエリア限定です。
日本一の青果市場・大田市場と世界に誇る豊洲市場。『プレ子のぱくぱく料理セット旬食材のつくりおきレシピ』は両市場の目利きが厳選した旬の食材を、当社の現役ママ社員が考案した手軽なレシピで楽しめる食材セットです。
4月のセットは、卸ならではの大容量商品に3種のレシピがつくお得なセットや、栄養素世界一のクレソンをたっぷり堪能できる簡単レシピをご提案しています。
■ いつもは脇役のクレソン実は栄養世界一金華サバ生ハムを添えて外食気分
旬真っ盛りの「クレソン」と「せり」は実は栄養満点野菜。クレソンはアメリカ疾病予防管理センターが2014年に発表した「高栄養素の果物と野菜41種」のランキングで、堂々トップになった最強野菜。健康に重要とされるカリウム、カルシウム、ビタミンなどを幅広く含み、抗がん、血流改善、美肌、便秘改善などが期待できるスーパーフードです。今回はそんな世界最強の栄養を余すところなく吸収できる【クレソンジェノバのパスタ】をご紹介。食べやすいクレソンジェノバのソースとトッピングの金華サバ生ハムで外食気分を味わいながら、たっぷりの栄養素をおいしく吸収できます。
一方、生薬としても知られる「せり」は日本原産の旬の野菜。免疫力を高めたり、活性酵素を抑えることで動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病から守ります。
■ 卸ならでは！大容量1.5kgの新じゃが３種のレシピを紹介
レシピの考案は当社の現役ママ社員が担当しました。
4月は卸ならではの大容量でお得な「新じゃが1.5kg」をご用意。普通のジャガイモより皮が薄く、水分量が多いため、みずみずしい食感が楽しめます。主菜・副菜・おやつの３種のレシピつきで旬の新じゃがを余すところなくマンネリせずに味わえます。
主菜の【フライパンでど～んと★新じゃがコロッケ】はフライパン１つで完成する簡単レシピ。１つ１つ丸めて衣付けする手間や、揚げ油の準備も不要。
【カリホク皮付ポテト！新じゃガルニチュール】はフレンチシェフ直伝レシピ。“ガルニチュール“とはフランス料理の”付け合わせ”のことで、今回は定番のガルニチュールであるフライドポテトをご紹介。揚げる前にじゃがいもをつぶすひと手間で、カリカリ×ホクホクの両面の食感が楽しめます。
【甘辛とろ～り♪みたらしんじゃが団子】は混ぜて丸めて焼くだけの簡単おやつ。お子様と一緒に作るのも楽しいレシピです。
ほかにも卸ならではの食材を使いながら簡単・時短調理で完成する、働く主婦ならではのレシピを多数紹介しています。
■ ご注文方法
●LINEの友だち追加よりWEB注文
●ホームページよりご注文 https://oroshichokuso.precofoods.co.jp/
●お電話にてご注文・ご相談 ※お住いのエリアによって受付電話番号が異なります。
◇品川区大田区エリア 03-6856-7706（受付時間8:00～16:00（水日祝日を除く））
◇中央区江東区江戸川区エリア 03-6892-2223（受付時間8:00～15:00（日祝日を除く））
■ 商品概要
商品内容・価格：新じゃがいも／1パック(1.5kg)¥756(税込)
【レシピ】3つ付き『フライパンでど～んと★新じゃがコロッケ』
『カリホク皮付ポテト！新じゃガルニチュール』
『甘辛とろ～り♪みたらしんじゃが団子』
ぶり切身1パック60ｇ×5枚/せり1束/おまけのにんにく付き¥945(税込)
【レシピ】せりとぶりのムニエル★ガリバタソース
さわら切身1パック60ｇ×5枚入/新玉ねぎ1個（約250ｇ）¥1,123(税込)
【レシピ】鰆と新玉ねぎのチリソース「サワチリ」♪
金華サバ生ハム1パック/クレソン1束/おまけのにんにく付き¥837(税込)
【レシピ】『クレソンジェノバのパスタさば生ハム添え』
写真を使って、調理工程が紹介されています
■ プレコグループ卸直送便について
当社が飲食店に販売してきた生鮮３品や冷食加工品などの食材を、一般家庭向けに販売・お届けしています。野菜・果物は大田市場から、魚・海産物は豊洲市場から、仲卸である当社が独自に買い付け。肉は飲食店向けに販売してきた当社オリジナルブランドの牛・豚・鶏を含む高品質な商品ラインナップ。冷凍加工品等も当社の約7,500種類の品揃えから家庭の需要が高い商品をピックアップしています。
ご注文はLINEからのWEB注文とホームページおよび電話で受付。LINEからのWEB注文とホームページは簡単にご注文頂けるよう会員登録不要とし、デジタルが苦手な方も社員が電話で対応しています。
現在は、東京都品川区、大田区、中央区、江東区、江戸川区のエリア限定。最短でご注文の翌日・指定された時間帯に、当社の正社員がご自宅までお届けしています。
株式会社プレコフーズ（http://www.precofoods.co.jp/）