美味しくって、長期保存できる豆腐の紹介です。
四国化工機株式会社のグループ会社である、さとの雪食品株式会社は、常温で120日間保存可能な「ずっとおいしい豆腐」を、2021年5月1日（土）より全国の食品スーパーや一部ドラッグストアなどで発売いたします。国内の量販店で、豆腐が常温流通するのは初めてとなります。
「お客様に『豆腐ってこんなにおいしいんだ』という発⾒をしてほしい」という想いから、四国化工機グループの技術⼒を結集し、これまでにない新しい豆腐を作りました。本商品は、常温で120日間保存可能なため、災害に備えて普段から多めに購入し消費した分を買い足していくローリングストックや、常温で持ち運びできるため、キャンプや登⼭といったアウトドアでの調理など、これまでにないシーンで豆腐をお楽しみいただくことができます。また、特殊紙容器で製造をしているため、環境にも配慮しています。（当社充てん豆腐300gの容器と比較して、プラスチック使⽤量60%削減）
「本当においしい豆腐」という価値をお客様に提案しつづけることで、豆腐業界の活性化にもつなげていきたいと考えています。今後も豆腐を中⼼とする大豆食で、食⽂化の未来を切り拓いてまいります。
■新発売記念キャンペーン
発売を記念して、Twitterのフォロー＆リツイートで「ずっとおいしい豆腐」が当たるキャンペーンを開催いたします。
キャンペーン名：ずっとおいしい豆腐 発売記念キャンペーン
開催期間 ：2021年5月1日（土）～23日（日）
開催概要 ：「ずっとおいしい豆腐」を12個を、抽選で120名様にプレゼント
①さとの雪食品のTwitter公式アカウント（＠satonoyuki1）をフォロー
②キャンペーンツイートをリツイートで応募完了
キャンペーンURL：https://www.satonoyuki.co.jp/campaign/2174/
※2021年5月1日（土）10時より公開予定
■商品概要
商品名 ：ずっとおいしい豆腐
発売日 ：2021年5月1日（土）
原材料 ：大豆（国産）／凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））
内容量 ：300g
賞味期間 ：製造日を含む120日間
販売店 ：全国の食品スーパーなど
価格 ：オープン価格
特設サイト ：︓https://zutto.satonoyuki.co.jp/
こだわりの素材
- 豆腐作りに最適な性質と安全性を備えた『国産大豆100%』
- 大豆をたっぷり使用した固形分の高い『濃厚豆乳』
- 昔ながらの『にがり100%』
- 「おいしい水研究会（厚生労働省）」の定める全7項目を満たした『四国の美味しい水』
- 保存料、消泡剤不使用
商品名の由来
商品名に含まれる”ずっと”には2つの想いを込めています。素材を厳選し、特別な製法とパッケージ技術をグループ会社から結集し具現化しました。
①従来の豆腐よりも”はるかに”おいしいことをお楽しみいただきたい。
②そのおいしさを”長期間”お楽しみいただきたい。
ローリングストックにも最適ですね！
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