1984年生まれ。オートミール米化の考案者、オートミール米化レシピ研究家、オートミール米化ダイエットアドバイザー。自身もオートミール米化で40㎏のダイエットを成功させた経験を持つ。著書に『オートミール米化ダイエットレシピ』『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ』(共に学研プラス)がある。
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