冷たいアイスコーヒーがおいしい季節になりつつありますね。スペシャリティコーヒーが手軽なペットボトルで登場します。
株式会社丸山珈琲は、創業30 周年を迎え新たな挑戦として、スペシャルティコーヒーをご家庭でも、もっと気軽に楽しんでいただきたいと、丸山珈琲初のペットボトル入りリキッドアイスコーヒー「丸山珈琲のブラックアイスコーヒー（無糖）」を、2021年6月10日（木）より、全国の一部スーパーならびに、丸山珈琲直営店舗やオンラインストア、ほかE C モール内にて販売を開始いたします。
国内のコーヒー市場は、2020年の春以降、新型コロナウイルス感染拡大の大きな影響を受けています。丸山珈琲は、1991年に軽井沢で創業して以来、代表でありバイヤーの丸山健太郎が自ら、世界各地へ赴き、厳選したコーヒー豆を直接買い付け、高品質のコーヒーとそのコーヒー豆の素材の持ち味を生かす独自の焙煎技術と抽出により、スペシャルティコーヒー体験をお届けしてまいりました。
創業30周年を迎え、より多くの方にご自宅やオフィスで気軽にスペシャルティコーヒーを楽しんでいただける商品をお届けしたい、新たなスペシャルティコーヒー体験を日本中に届けたいという想いから、当社として初めてのペットボトル入りアイスコーヒーの開発に至りました。素材にこだわったスペシャルティコーヒーの本格的な味わいをいつでも、どこでもお楽しみください。
この１本に、コーヒーのおいしさを詰め込みました。
おいしさの秘密。
■丸山珈琲だからこそ実現できた厳選されたスペシャルティコーヒー豆を使用
バイヤー丸山健太郎が厳選した中米ホンジュラスのスペシャルティコーヒー豆100%使用。従来のペットボトルのコーヒーではなかなか実現が難しい、スペシャルティコーヒーの特徴である「味のきれいさ」「ほどよい酸味」「後味にほのかに感じる甘さ」の余韻を香料無添加で楽しむことができるペットボトル入りブラックアイスコーヒーを実現しました。
味わいの特徴：ダークチョコレートやナッツのような香り、爽やかな後味
ホンジュラスのコーヒーの特徴
ホンジュラスは、中央アメリカの中部にある共和国です。国土のほとんどが山地で平地は20％ほど、温暖な気候と火山性の豊かな土壌、標高の高い地など、高品質なコーヒー豆を生産できる条件が揃っています。ホンジュラスのコーヒーはすっきりとした味わいと、甘い香りが特徴です。中米最大のコーヒー豆生産国であり高品質なスペシャルティコーヒー（※1）を作る素晴らしい生産者が多く、丸山珈琲ではこれまで多くの素晴らしい味わいのホンジュラスコーヒーを紹介してまいりました。
※1 スペシャルティコーヒーとは
スペシャルティコーヒーとは、コーヒー豆（種子）からカップまで全ての生産履歴が明確かつ、味わいの中に生産地の特徴的な素晴らしい風味特性が表現されたコーヒー。カッピングという官能検査でスコア100点満点中80点以上のものがスペシャルティコーヒーされています。丸山珈琲では80点以上のスペシャルティコーヒーのみを取り扱っています。
■特別な焙煎プロファイルを採用
ペットボトル入りアイスコーヒーに合わせた特別な焙煎プロファイルを採用。
素材のもつ豊かな香りや甘さは残しつつ、クリーンな飲み口と、バランスの取れた味わいになるように焙煎しました。
100%スペシャルティコーヒー原料を使用し、素材の丁寧にコーヒー豆から抽出。スペシャルティコーヒーの味わいをペットボトルでお楽しみいただけるように試行錯誤の上、完成したこだわりの商品です。
丸山珈琲のブラックアイスコーヒー（無糖）
販売日：2021 年6 月10 日（木）より順次販売開始
希望小売価格：￥214 (税込)
内容量：500ml
販売先：丸山珈琲直営店舗、オンラインストア、全国の一部スーパーにて展開
※取扱店舗は順次拡大を予定しております。
発売元：株式会社丸山珈琲
丸山珈琲のブラックアイスコーヒー(無糖)[6本入りギフト]
販売日：2021 年6 月10 日（木）より順次販売開始
容量 ：500ml×6 本
希望小売価格（販売価格）：¥1,734 (税込)
販売場所：丸山珈琲直営店全店・オンラインストアほか
U R L：https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/4588
丸山珈琲のブラックアイスコーヒー(無糖)1 ケース[24 本入り]
販売日：2021年6月10日（木）より順次販売開始
容量 ：1ケース（500ml×24本）
販売価格：¥5,132 (税込)
販売場所：丸山珈琲直営店全店・オンラインストアほか
U R L：https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/4588
■ABOUT MARUYAMA COFFEE / 丸山珈琲とは
1991 年に軽井沢で創業した丸山珈琲は、バイヤー丸山健太郎が自ら世界各地へ赴き、厳選したコーヒー豆を直接買い付けています。「いつものコーヒーがもっとおいしくなれば、毎日はもっとしあわせになる」高品質のコーヒーとその
コーヒー豆の素材の持ち味を生かす独自の焙煎技術と抽出により、生産者の想いをみなさまにお届けしております。軽井沢本店を始め長野県内4 店舗、東京4 店舗、山梨など全9 店舗を展開しています。
気軽に味わえるペットボトルタイプ。大切な人へのギフトにも喜ばれそうですね。