「ひとひらのおろし金 piece of grater」は、日本インダストリアルデザイン協会主催JIDAデザインミュージアム所蔵作品に選定されました。
新潟県燕市の明治創業の老舗おろし金メーカー、株式会社ツボエが販売する新しいスタイルのおろし金「ひとひらのおろし金 piece of grater」は、現在、全国量販店をはじめ国内外で好評販売中です。
ひとひらのおろし金 / piece of grater
一枚の紙をめくったような形をしているこのおろし金は角のめくれた部分が手のふちにちょうど良くフィットします。まるで自分の手のひらで直接食べ物をすりおろしているような新しい感覚で食材をおろすことができます。
角のめくれた部分が手のふちに丁度良くフィットします
直接手のひらで食べ物をおろすような新しい感覚ですりおろすことができます使い方はアイデア次第
手のひらで包み込むようにして持ち、食材をおろし刃に当て、左右に動かすことですりおろすことが出来ます。生姜やチーズ、シナモンなどいろいろな食材を料理の上からすりおろすことで、 手軽におろし金をさまざまな食事のシーンに取り入れて楽しむことができます。
美しい発色のアルマイトカラーは豊富な10色を展開しています
豊富なカラーバリエーション
アルミプレートで作られた本体は、アルマイト着色技術によって10色の豊富なカラーバリエーションを展開しています。「ひとひらのおろし金 / piece of grater」は見た目にも楽しいカラフルでコンパクトな今までにない新しいスタイルのおろし金です。
新潟「燕三条」が誇るおろし金メーカーの高品質なおろし刃
金属加工製品の街「燕三条」産の高い技術と品質
「ひとひらのおろし金 / piece of grater」は、新潟県燕市にて明治40年の創業以来、刃物メーカーとして高い信頼性の商品を製造し続けてきた株式会社ツボエによる高品質のおろし金です。株式会社ツボエは「おろし金」に関して業界一のアイテム数を誇り、手づくりの目立て技術を再現した最新のNCマシンにより、切れ味と耐久性に優れた独自開発の製品を製造しています。
世界のデザインアワード、エキシビションで高い評価
「JIDAミュージアムセレクション」をはじめ、アメリカ「GOOD DESIGN® Awards」 香港「Smart Design Award」など国内外で多数のデザインアワード、コンペティションにて本製品のデザインは高く評価されています。また、世界有数のデザインの祭典ミラノデザインウィーク内でのエキシビジョン「Certosa Initiative」にて本製品の展示を行い、様々な国の方々から高い評価をいただきました。
JIDAデザインミュージアム
http://jida-museum.jp/collection.html/selection.html/selection23/irogami/
JIDAデザインミュージアムは、公益社団法人日本インダストリアルデザイン協会／JIDAが、財団法人 石橋財団からの助成、デザインミュージアム支援会・支援金および信州新町関係者のご協力などのご支援を頂いて運営している、歴史的に価値があると認められるインダストリアルデザインの作品を所蔵、展示、保存するためのミュージアムです。公益社団法人日本インダストリアルデザイン協会／JIDAは、1952年に25人のメンバーによって創立された、インダストリアルデザイナーの唯一の全国組織です。ミュージアムの運営に当たっては、JIDA会員を中心とした、デザインミュージアム委員会が主体になって活動しています。
JIDAデザインミュージアムセレクションについて
過去の製品も収集する一方、現在のものもある価値の基で記録・保存することも必要です。この「JIDAデザインミュージアムセレクション」事業では最近のものを中心にデザイン性の高い商品を選定します。選定した製品は各地での展示会や図録などで皆様に公開しています。「美しく豊かな生活を目指して」をテーマに、インダストリアルデザインが社会に寄与する質の高い製品を選定し表彰すると共に、その製品を収集保管して次世代に伝え、教育、産業、生活へ文化的貢献を行うことを目的とするものです。
株式会社ツボエ
https://tsuboe.co.jp
オンラインショップ
https://ec.tsuboe.co.jp/collections/irogami
株式会社ツボエは、明治40年に創業以来、刃物のメーカーとして、「常に研究・開発、品質向上」をモットーに、信頼性の高い商品の製造を行っております。 創業当時、燕市の主要産業であった「ヤスリ」の製造に取り組み「壷エ印ヤスリ」を全国にお届けしてまいりました。 以来、この技術を生かし色々な金属刃物を製造し、現在では業界一のアイテム数を誇る「おろし金」など様々な製品の製造を行っております。
デザイナープロフィール
岸 玄昌 / Gensuke Kishi
プロダクト/インテリアデザイナー
イギリス、ロンドンで活動するプロダクトデザイナーです。東京のインテリアデザイン事務所にてインテリア、家具、プロダクト等のデザイン業務に携わったのち、2021年からオランダのアムステルダムを拠点にしてプロダクトデザインを中心に活動。2022年からはイギリスのロンドンへ活動拠点を移し、日本国内外の地場産業と協力して制作した製品を世界へ向けて発信しています。
場所を取らず、手早く簡単にできそうですね。