乳酸菌が入った豆腐が発売されます。乳酸菌と豆腐、それぞれ健康の味方の食材が掛け合わさった新商品、まさにこの季節に身体がよろこびそうですね。
井村屋株式会社は、新商品として「乳酸菌入り豆腐」を2021年2月16日（火）より発売します。
健康力をサポートする食材として豆腐や肉のタンパク質、納豆やヨーグルトに入っている乳酸菌が注目されています。そこで井村屋が培ってきた豆加工技術を活かして、森永乳業株式会社が保有する「シールド乳酸菌®」を使用した「乳酸菌入り豆腐」を開発しました。
●国産大豆を使用
国産大豆を使用し、濃厚な豆腐に仕上げました。
●シールド乳酸菌®１００億個（１コあたり）を配合
「シールド乳酸菌®」配合による、味・風味の変化はなく、豆腐のおいしさはそのままです。
●賞味期間が４５日間！買い置きに便利！
保存料など一切不使用なのにロングライフ。お好きなときにお使いいただけます。
シールド乳酸菌®とは
「シールド乳酸菌®」とは森永乳業株式会社が保有する数千株の中から選ばれた加熱殺菌菌体。
特長①健康力をサポートする乳酸菌
特長②ヒト由来の乳酸菌（Lactobacillus paracasei）
特長③熱を加えても効果を発揮
商 品 名：乳酸菌入り豆腐
希望小売価格：１５０円（税抜）内 容 量：１２０ｇ×２コ
発売日：２月１６日（火）
販売エリア：全国（北海道・九州除く）
https://www.imuraya.co.jp/
いつもの食卓で手軽に乳酸菌を取り入れることが出来るのはうれしい限り。45日間も日持ちするので、買っておいて食べたいときにすぐ食べられるのも高ポイント！ 普段使いに取り入れたい一品ですね。
【常温で120日間保存可能】「ずっとおいしい豆腐」5月1日より全国の量販店にて発売開始 | ゆほびかweb (yuhobika.net)