最近注目の「ダルゴナラテ」を「揚げパン」と組み合わせた美味しいペアリングが楽しめるコーヒーショップの新店が、この春横浜にオープンしました。
コーヒーショップ「ローステッド コーヒー」は、2021年4月1日（木）に新規店舗をルミネ横浜にオープンしました。
「ローステッドコーヒー」は、渋谷・神南に構えるロースター併設のコーヒーショップ「Roasted COFFEE LABORATORY（ローステッド コーヒー ラボラトリー）」の味わいをカジュアルに味わう新業態です。ロースタリーで自家焙煎した鮮度の高いコーヒーと、こだわりの食事をリーズナブルに提供します。
2店舗目となるルミネ横浜店では、新たに「AGEPAN ＆ CAFE LATTE」を掲げ、クリームをたっぷりと挟んだ「揚げパン」と、ふわふわのフォームと味わう新感覚コーヒー「ダルゴナラテ」のペアリングを提案します。
昨年、新型コロナウイルスの感染拡大による外出自粛時に、自宅で簡単にカフェ気分を味わえるとしてトレンドとなった「ダルゴナコーヒー」。「ローステッドコーヒー」では、オリジナル製法の元、自家焙煎豆のエスプレッソを使用し、よりコーヒー本来の風味と味わいを生かした本格派ドリンクに仕上げました。
また「揚げパン」は、“クリームを食べるためのスイーツ”として、自家製クリームと旬のフルーツをたっぷりと挟んだ一品。昭和の給食を彷彿とさせる「揚げパン」を、トレンドフード「マリトッツォ」を思わせる現代の新感覚スイーツとしてアレンジしました。
令和を代表する新感覚ドリンク「ダルゴナラテ」と、昭和の国民食として親しまれた「揚げパン」との新たなペアリングは、老若男女問わずお楽しみいただけます。
新規店舗概要
店舗名 ：ローステッド コーヒー ルミネ横浜店
住所 ：神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 B2F
電話番号：045-440-0088
営業時間：平日・土曜日 10:00-20:30／日曜日・祝日 10:00-20:00
定休日 ：不定休（館に準ずる）
席数 ：イートインスペースなし
ルミネ横浜店 商品紹介
※ すべて8%税込となります。
DALGONA LATTE & COFFEE ダルゴナラテ &コーヒー
ダルゴナラテ（HOT/ICE）¥450
「Roatsed COFFEE LABORATORY」の自家焙煎豆のエスプレッソと、ブラウンシュガーを合わせた甘いふわふわのコーヒーフォームを、ミルクの上にたっぷりとのせました。
ダルゴナ抹茶ラテ（HOT/ICE）¥500
厳選された一番摘み抹茶をホイップし、ミルクの上にたっぷりとのせました。抹茶の豊かな薫りと優しい苦み、アガベシロップの上品な甘みをお楽しみください。
ドリップコーヒー（HOT/ICE）S ¥280/M ¥330
「Roatsed COFFEE LABORATORY」の鮮度の高い自家焙煎豆を使用したドリップコーヒー。
AGE PAN 揚げパン
揚げパン-カスタード- ¥340
たまごの風味が感じられる自家製カスタードクリームがたっぷり入った、優しい甘みが美味しい揚げパン。
揚げパン-レモンカード-（季節限定）¥400
なめらかなチーズクリームにレモンカードの爽やかな酸味をプラスした季節限定フレーバー。
揚げパン-バナナカスタード- ¥400
バニラビーンズたっぷりのカスタードホイップにキャラメルソースをかけたバナナとローストアーモンドの香ばしさがアクセントに。
揚げパン-カシス＆ベリー- （季節限定）¥420
なめらかなチーズクリームに甘酸っぱいカシスソースとフレッシュブルーベリーをたっぷりとサンド。
ローステッド コーヒー とは
渋谷に構えるロースタリーで焙煎した「Roasted COFFEE LABORATORY（ローステッド コーヒー ラボラトリー）」の鮮度の高いコーヒーと、こだわりの食事をリーズナブルにご提供。朝食からランチ、ティータイムまでデイリーにご利用ください。
https://www.flavorworks.co.jp/brand/roastedcoffeelaboratory.html
https://www.instagram.com/roasted_coffeelaboratory/
＜SHOP INFORMATION＞
▼ Roasted COFFEE LABORATORY
渋谷神南店 東京都渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ 1F （03-5428-3658）
エソラ池袋店 東京都豊島区西池袋1-12-1 エソラ池袋 1F （03-5957-0893）
▼ ローステッド コーヒー
NEWoMan新宿店 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿2F エキナカ （03-5369-0191）
ルミネ横浜店 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 B2F（045-440-0088）
▼ オンラインショップ
BAYCREW’S FOOD MARCHE https://baycrewsfood.base.ec/categories/2475307
懐かしさを感じる揚げパンと、最新トレンドのダルゴナラテの美味しい出会いは楽しみですね。