注目を集めることが多くなったプラントベースのフード。暖かくなってきた今の季節にぴったりの和桜豆乳アイスが登場です！
大阪あべのHoop１F広場で、生豆乳と焼き芋を使ったプラントベースのドリンク＆フードメニューを展開する「SOY CHAYA STAND」（場所：大阪市阿倍野区Hoop１F、以下：ソイチャヤ）は、季節限定の「和桜ソイアイス」を2021年4月3日より販売いたします。
見た目も味も桜餅！？な豆乳アイス、「和桜ソイアイス」が誕生。
京都の現代の名工にも選ばれた豆腐屋、久在屋さんの国産地大豆100％の濃厚な生豆乳を贅沢に使っています。メニュー開発は、なにわ割烹の名門川富から正式にのれんを引き継いだ、西天満の「日本料理ゆずな」のチーム。
本物の素材と本物の職人が作るその味わいは、上質な和菓子屋でいただく桜餅のようで、桜の花と葉にある塩っ気が上品な甘さをぐっと引き出してくれます。植物由来のフード・ドリンクメニュー中心のソイチャヤならではの、見た目にも体にも優しくて美味しい期間限定の絶品スイーツを是非おためしください。
Hoop Sakura Jack またソイチャヤの運営チームは、あべのHoopを拠点に近鉄百貨店グループや周辺地域を盛り上げるために（株）近鉄百貨店と協業体制を組み、これからも定期的なイベント開催をして参ります。
2021年4月1日から9日まであべのHoopでは「Hoop Sakura Jack 2021」と題して、館内や敷地内に桜を咲かせます。実に100年以上の歴史を誇る天王寺の老舗花卸問屋である（株）宮本生花からも本プロジェクトの賛同を頂き、タッグを組むことができました。お花見気分で館内をまわって頂けるよう協業して準備しております。
SOY CHAYA STAND
https://www.soychayastand.com/
豆乳と桜で春を感じる！ 楽しいひとときが過ごせそうですね
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