「卵料理専門ブランド~玉匠(たましょう)」では、厚焼卵の美味しさを極める為に出汁を自社開発しております。
特に主原料のいわし、さば、昆布にこだわり、産地の違う種類をブレンド。それぞれの商品に最も合う風味を引き出しています。玉匠は伝統の卵焼きを極めるだけでなく卵のさらなる可能性を探るべく、新しい事業に挑戦しております。
千葉県房総地方の良質で新鮮な卵を使い、卵サンドイッチ用に厚焼卵を開発しました。味の決め手となる焼き方にもこだわっており、何重にも重なった卵焼きはひと口食べればジューシーな食感、口の中では、うま味たっぷりの和風出汁が溢れだします。
厚さ約3㎝でボリューム感あり、サイズも食パンにぴったり特製の和風出汁は、いわし、さば、昆布が ベースで、砂糖は一切使っておらず、低糖質(100gあたり糖質1.8g)。厚さ約3㎝で、ボリュームたっぷり!!食パンサイズです。
食パンに挟むんでカットするだけで、簡単に本格厚焼卵サンドの出来上がり。
からしマヨネーズを塗れば和風出汁との相性もばっちり。
マルユー株式会社
〒292-0401
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