-
2021/03/10
美容・心と体
【足し算食べ】我慢なし、間食OKで糖質を味方にする極意①~ 敵は糖質でも油でもなく食後の高血糖挫折を招く「引き算食べ」成功を招く「足し算食べ」
糖質を敵にするか、味方にするかは、食べ方次第です。糖質は悪者ではありません。問題なのは、糖質を取った後、血糖値が急激に上昇する食後高血糖です。
糖質は、食べ… -
2021/03/04
美容・心と体
【MCTオイル】ダイエット② ~糖質を減らしても空腹を感じない!減量に寄与するMCTオイルの取り方1回に小さじ1杯強を豆乳に混ぜて飲む
実は、ご紹介したダイエット番組での指導に先立ち、実際に私も自分の体で、MCTオイルの効果を確認しています。
2013 年の夏から、自らの食生活にMCTオイルを積極的に取り入れる… -
2021/03/03
美容・心と体
【MCTオイル】ダイエット① ~筋肉量は落とさないまま脂肪をぐんぐん消費する「ケトン体質」とは?糖質と正しくつきあうことが大事
「病気を治す食事は何か」 私は栄養素やカロリー、また、さまざまな科学的なエビデンスを元に研究を続けています。
その中でわかったのは、日本人は糖質の取りすぎで、それがあらゆる不調の原因に… -
2021/01/28
美容・心と体
【よくかんで食べる】と肥満防止・精神安定にいいことづくめ!卑弥呼は現代人の6倍かんでいたひと口30回以上かむのが目安
私のクリニックにはダイエット外来があります。肥満に悩んでいる人を見てみると、ご飯、パン、めん類などの糖質を食べすぎている場合がほとんどです。
糖質は体内で消化されてブドウ糖となり、すい… -
2021/01/26
美容・心と体
【みそ汁】【高血圧】【便秘】材料3つでおいしく作れる「デトックスみそ汁」マイナス15kg!高血圧が改善!
普段のみそ汁より、みそのおいしさが味わえて健康効果も◎!
毎日の食卓に欠かせないみそ汁。実は、作り方をほんのちょっと変えて「デトックスみそ汁」にすると、風味と健康効果が劇的にアップします。… -
2021/01/26
美容・心と体
【糖質チョイ減らし】1食あたり40gにすることで手に入る6大メリット1食あたり40g の糖質なら体に負担がかからない
健康な人であれば、糖質の摂取量を1日120g 、1食あたり40gにすれば、食後の高血糖を防ぎながら、体に負担をかけることなく、必要な糖質を補うことができます。
1食… -
2021/01/08
美容・心と体
大人気の【オートミール】は「米化」するとプチプチ食感で超おいしい!皆様は「オートミール」をご存じですか?
オートミールとは燕麦(えんばく)もしくはオーツ麦と呼ばれる麦の一種を加工したもの。
欧米の定番朝食のひとつで、水や牛乳で煮ておかゆのようにして食べられています。
このオート… -
2020/12/30
美容・心と体
【丹田呼吸ダイエット】内臓脂肪を燃やす!ぐっすり眠れて集中力もアップ深い呼吸で心が変わると体も変わる
私は高校の教員をしていた20年前に交通事故に遭い、むち打ちによる後遺症に悩まされてきました。
首だけでなく、腰や足にも痛みが広がっていき、立っているのもつらい、イスに座っていても足… -
2020/11/25
美容・心と体
【生クリームコーヒー】ダイエット外来でも大活躍!脳や体にも理想的な飲み物脂肪分を取ると体内の脂肪が減ると判明!
ダイエットを始めるとき、まず控えるものに、脂肪や油を多く含む食品を挙げる人が多いと思います。「脂っこいものを食べると太る」とずっと認識されてきたからです。
ところが、脂は実は… -
2020/11/24
美容・心と体
【豆苗】は理想のダイエット食! 1年中安く購入でき ビタミンや食物繊維も豊富ウイルスへの抵抗力も強める
私は予防内科医であると同時に、メディカルフード料理研究家としても活動しています。特に野菜や発酵食品の持つ力に注目しており、栄養療法として患者さんの治療に取り入れています。
その私が、最近…